22 maggio 2012

KINDER FETTA AL LATTE

Quante ne ho mangiate da bambina e quante ne mangio ancora. Chi non e' stato un fan delle Kinder fetta al latte?
E perche' non provare a rifarle a casa? 
Sono veloci da preparare e buonissime da mangiare, soprattutto ora che andiamo nella stagione calda (si spera, io qui vedo solo della gran pioggia!).
Possono essere una merenda gustosa per i bimbi, sapendo gli ingredienti che avete utilizzato e non andando al cieca come per le merendine confezionate dei supermercati; uno spuntino a qualsiasi ora del giorno (e della notte); insomma, una kinder fetta al latte va sempre bene, piccoli o grandi che siate.




INGREDIENTI. - PER 6 (CIRCA) KINDER FETTA AL LATTE -
60g di zucchero a velo
60g di farina '00' (per dolci) Molini Rosignoli
50g di burro ammorbidito
2 albumi
3 cucchiaini di cacao amaro
200ml di panna liquida da montare Hulalà 
3 cucchiaini di miele
1 cucchiaino di lievito per dolci


PROCEDIMENTO.
Accendete il forno a 200°C.
Amalgamate il burro ammorbidito con lo zucchero, fino ad ottenere una crema. Aggiungete gli albumi, uno alla volta, e mescolate energicamente con una frusta. Aggiungete, a pioggia, la farina, il lievito e il cacao e continuate a mescolare con una frusta (o con le fruste elettriche) fino a che non otterrete un composto liscio ed omogeneo, privo di grumi.
Ritagliate due quadrati con la carta da forno. Su entrambi i ritagli stendete meta' del composto, formando un quadrato, non troppo sottile.
Infornate un foglio alla volta, per 4 minuti esatti e lasciate raffreddare. 
Montate a neve ben ferma la panna (se e' fredda dal frigo e' meglio); aggiungete il miele e continuate a montare, finche' non sara' ben amalgamato. 
Spalmate la panna su una meta' del pandispagna, e adagiate delicatamente l'altra meta', pressandolo un po' con le mani o con l'aiuto di un matterello. 
Fate riposare nel frigo per 1 ora, dopodiche' 'livellate' i bordi, in modo da eliminare il pandispagna in eccesso e ritagliate dei rettangoli. 
Eccovi le kinder fetta al latte homemade.
Conservate in frigorifero, sempre se riuscite a 'conservarle' e non finiscono prima.




Con questa ricetta partecipo al contest Lo spuntino di mezzanotte di Vale & Vane


E al contest picniKiamo di Peccato di gola







25 commenti:

  1. Slurp, slurp mi sto leccando i baffi, bravissima

    RispondiElimina
  2. Ciao Simo grazie per aver partecipato con questa meraviglia, ottima per i picnic *__* ascolta puoi inserire qui il link: http://blog.giallozafferano.it/peccatodigola/picnikiamo-il-mio-contest-le-ricette/ perchè l'altra pagina è il regolamento :-D ciao notte

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Certo:)
      Scusami per la mia 'imbranataggine'!:D

      Elimina
  3. anche io quante ne ho mangiate!!!
    e pensare che non le posso comprare alla mia bimba che e' intollerante al latte!
    quasi quasi le provo a fare con i prodotti delattosati seguendo la tua ricetta!

    RispondiElimina
  4. piacere di conoscerti! complimenti per il blog! :)

    RispondiElimina
  5. bravissima Simona devon esser buonissime! anche io le ho fatte tempo fa! :)

    RispondiElimina
  6. Devono essere davvero buone buone,brava Simona.

    RispondiElimina
  7. Ciao Simo, piacere di conoscerti! Scusami il ritardo..spero che una kinder fetta al latte per me sia rimasta! Siamo in due..io da bambina la mangiavo spesso e adesso ancora di più, ho provata anche io a farla ma devo dire che la tua è venuta decisamente più bella!
    Mi aggiungo anche io al tuo carinissimo blog e aggiungo lo spuntino in lista, grazie!!..quando ti va torna a trovarmi :DD
    ciao ciao

    RispondiElimina
  8. Ah, ho visto che non siamo neanche troppo lontane, io di Torino :D

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Bene bene!Il Piemonte sforna delle bellissime food blog allora!:D

      Elimina
  9. Bravissima!!!!! Mi sembra proprio buonissima!!!!! ^_^

    RispondiElimina
  10. Ciao!
    Scusa tantissimo per il ritardo! Grazie per aver partecipato al contest mio e di Vale! Aggiorno la mia lista!
    Buonissimo il Kinder fetta al latte! Ho sempre voluto rifarlo a casa...un giorno proverò di sicuro!!!^_^
    Un bacio e alla prossima!!!

    RispondiElimina
  11. Yes! Finally someone wгites about car dealer.


    Τake a lοok at my blog poѕt :: how to buy and sell cars guide

    RispondiElimina
  12. Hello mаtes, its wonderful paгаgraph about tеachіngand еntirеlу ԁеfineԁ, kеep it up all the timе.


    Feеl free to surf to my web-site :: how to flip used cars for cash

    RispondiElimina
  13. Hі eνегy οne, heгe eѵerу one is sharing these knοw-hοω, so it's fastidious to read this webpage, and I used to visit this weblog daily.

    My web blog - plano tx homes for rent

    RispondiElimina
  14. Very nice аrticle, exactly ωhat I was looking for.


    my weblog: http://bgoh.info/

    RispondiElimina
  15. Haѵe yοu еvеr thοught about ρublishing an e-bοoκ οr guest authoring
    on other sites? I haνe a blοg cеntеred on the samе tοpics you dіscusѕ and would lоνe to have you shaгe some
    stories/infοrmаtion. I know my subscribеrs would νalue your
    work. Ιf you're even remotely interested, feel free to shoot me an e-mail.

    Feel free to surf to my weblog; Symptoms Herpes After Exposure

    RispondiElimina
  16. Superb blοg! Do уou haνe anу helpful hіntѕ for aspiгing
    writerѕ? Ӏ'm planning to start my own blog soon but I'm a little lost on evеrything.
    Woulԁ you ѕuggest starting with а freе plаtform like Wordρress or go
    for a paid οption? There аre so mаny options out there that I'm totally confused .. Any ideas? Bless you!

    my homepage ... cars bought for cash (http://members.f7social.com)

    RispondiElimina
  17. It's genuinely very complex in this full of activity life to listen news on TV, thus I only use web for that purpose, and get the most recent information.

    Also visit my web site; selling a classic car ()

    RispondiElimina
  18. Wonderful blog! I found it while browsing on Yahoo News.
    Do you have any suggestions on how to get listed in Yahoo News?
    I've been trying for a while but I never seem to get there! Many thanks

    Feel free to visit my web blog best way to buy a used car online **

    RispondiElimina
  19. Verу goοd blog post. I definitely love this ωebsite.
    Keеp іt up!

    Heгe is my web-site: Cash For Cars Sydney

    RispondiElimina
  20. I have read several excellent stuff here. Certainly value bookmarking for revisiting.
    I surprise how much attempt you set to make this sort of wonderful informative site.


    Feel free to visit my web-site; can i buy a warranty for a used car

    RispondiElimina
  21. What's up i am kavin, its my first occasion to commenting anywhere, when i read this piece of writing i thought i could also create comment due to this brilliant article.

    My page :: cash for scrap cars :: sexarticles.hotcam.ro ::

    RispondiElimina
  22. Hi my fгiend! I wish tо say that this article is аwesome, great written and include
    almost all impoгtant infos. I would like to looκ
    more pοsts like thіs .

    My web blog ... Cash For Cars Az

    RispondiElimina
  23. This information is invaluable. When can I find out more?


    Visit my website :: best place to buy a used car

    RispondiElimina